ENTRANTES
(Para compartir cada 4 comensales)
- Cóctel Santo Libre
con Brugal Añejo, zumo de lima, refresco de limón y hierbabuena - Ensalada de tomate Mar Azul
con atún en escabeche, espárragos blancos, alcachofas confitadas, tomates Cherry y AOVE de albahaca - Steak tartar sobre regañá negra, dressing y tosta
- Langostinos en panko con salsa brava
- Lasaña crujiente del chef
PLATO PRINCIPAL
(A elegir)
- Lubina a la espalda con verduras salteadas
- Cochinillo a baja temperatura durante 14 horas con salsa Aníbal
POSTRE
- Tarta casera de zanahoria
- Cóctel Dark Orange
con Brugal Añejo, Pedro Ximénez, zumo de naranja y refresco de naranja
BEBIDAS
- Cerveza, vino, refreso y agua incluidos durante el servicio hasta los postres.
PRECIO: 60€/persona IVA incluido