La Carta de Casa Anibal
Referencia de Restaurante Sevilla
( disponible en salón principal de la primera planta)
La Carta de Casa Anibal
Referencia de Restaurante Sevilla
(disponible en salón principal de la primera planta)
Chacinas y Quesos
Jamón ibérico de bellota
(precio 50 grs.) 18€ | (precio 100 grs.) 26€
Lomito ibérico de bellota
(precio 50 grs.) 9,50€ | (precio 100 grs.) 19€
Morcón ibérico de bellota
(precio 50 grs.) 7€ | (precio 100 grs.) 16€
Queso en aceite
(precio 60 grs.) 7€ | (precio 120 grs.) 14€
Queso curado
(precio 60 grs.) 7€ | (precio 120 grs.) 14€
Queso semicurado de oveja
(precio 60 grs.) 7€ | (precio 120 grs.) 14€
Aceituna gordal aliñada
(precio 30 grs.) 2,50€
Gilda de boquerón
(1 Unidad) 3€
Tabla de quesos
(precio 60 grs.) 7€ | (precio 120 grs.)14€
Tabla de chacinas ibéricas de bellota
(precio 150 grs.) 24€
Entradas frías
Salmorejo cordobés
con taquitos de jamón y huevo duro
8,50€
Patatas aliñadas con AOVE y melva canutera
media 7€ | ración 14€
Nuestra ensaladilla de gambas de Huelva
media 7€ | ración 14€
Tomates escogidos aliñados con AOVE
media 7€ | ración 14€
Ensalada Aníbal
con queso parmesano crujiente, rúcula, tomates Cherry, tomate seco, nueces y vinagreta de mostaza antigua
18€
Entradas calientes y Fritos
Mini mollete de carne mechada y queso viejo
(2 Uds.) 3,90€
Croquetas de rabo de toro y sabayón
(4/6 Uds.) media 7€ | ración 10,50€
Pavía de corvina
(4/6 Uds.) media 7€ | ración 10,50€
Patatas bravas con salsa de tomate casero
media 6€ | ración 12€
Berenjenas fritas con miel o huevo frito
media 6€ | ración 12€
Boquerones fritos al limón
media 8,50€ | ración 15,50€
Alcachofas al horno con crema de queso y nueces
(1 Unidad) 4,50€
Tacos de merluza fritos al limón
(60 / 120 gr.) media 9€ | ración 16€
Chipirones en salsa verde
media 9,50€ | ración 16€
Cazuela de gambas de Huelva al ajillo
ración 18€
Revuelto del día
Consulta a nuestro personal
Especialidades
Tosta de anchoa sobre hojaldre invertido con mantequilla trufada y piparras
(Unidad) 3,80€
Vieira a la parrilla con jugo de menudo y quinoa suflada
(Unidad) 6,50€
Nuestra versión del puchero sevillano en tres pasos
caldo aromatizado con hierbabuena, croquetas de puchero y bocadito de pringá
6,50€
Canelón de pollo coquelet con bechamel trufada y demi-glace
15,50€
Nuestro capricho: dos huevos de granja con patatas fritas, cebolla caramelizada y jamón
17,50€
Cachopo de atún de almadraba rebozado en panko crujiente con cecina, queso Payoyo y mayonesa ahumada
media 13€ | ración 24€
Guisos
Potaje de garbanzos con chorizo, morcilla y panceta
ración 8€
Albóndigas de ternera de la abuela del chef
ración 10€
Guisos del día
Consulta a nuestro personal
Pescados
Corvina del estrecho al horno con salsa de tomate casero Aníbal 19€
Rodaballo al horno con salsa verde y patatas al horno 22€
Salmón a la plancha o al horno con crema dulce y verduras salteadas 23€
Pescado del día a la espalda con su pil-pil 25€
GUARNICIONES EXTRA
- Cazuela de patatas de la abuela 3,5€
- Pimientos de Padrón 3,5€
- Patatas parisinas 3,5€
- Escalivada de pimientos asados 3,5€
Carnes
Solomillo de cerdo ibérico con salsa al whisky y patatas fritas
media 7€ | ración 14€
Presa ibérica a la brasa con patatas Casa Aníbal y salsa española (90/180gr.)
media 12€ | ración 22,50€
Solomillo de vaca con parmentier y pimientos del Padrón (180gr.) 25€
Entrecot de vaca con patatas parisinas (350gr.) 30€
GUARNICIONES EXTRA
- Cazuela de patatas de la abuela 3,5€
- Pimientos de Padrón 3,5€
- Patatas parisinas 3,5€
- Escalivada de pimientos asados 3,5€
Postres
PapaAníbal
Crema de chocolate, brownie casero, espuma de toffee salado, crujiente de chocolate blanco, tierra de chocolate con leche y sopa de chocolate especiado 6,5€
Una galleta diferente
Crema de galletas María con helado de avellana y buñuelo de Nutella 6,5€
Tocino de cielo
Con helado de violetas, espuma de tocinillo y polvo de pistacho 6,5€
Lemon Pie
Torta de Inés Rosales, crema de limón y merengue flambeado 6,5€
Trianisú
Mostachón de Utrera, licor de naranja y mascarpone 6,5€
Servicio de pan y picos 2€
Precios con IVA incluido.
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS
Para más información sobre alérgenos puede consultar con nuestro personal.
En cumplimiento con la normativa, comunicamos que se cumple el R.D. 1420/2006 en relación a la prevención del Anisaki.
